¿Tu cocina está lista para una inspección sanitaria?

Temporada alta, entra el calor
y aumentan riesgos e inspecciones Sanitarias

La responsabilidad sanitaria aumenta junto con la demanda de servicio y con ello, los riesgos sanitarios.

¡¡ Un solo error puede costarte tu Negocio !!

Los errores puede provocar:

  • ❌ Intoxicaciones alimentarias

  • ❌ Sanciones sanitarias

  • ❌ Clausura temporal del negocio

 

  • ❌ Pérdidas en ingresos y empleos

Aprende exactamente lo que revisan los inspectores de COFEPRIS y la Secretaría de Salud en México.

La mayoría de restaurantes creen que están haciendo todo bien...

Hasta que llega una supervisión sanitaria...

¿Tu cocina pasaría una inspección Hoy?

  • ¿Controlas temperaturas correctamente?

    ¿Se evita la contaminación cruzada?

    ¿El personal cumple con las prácticas mínimas de higiene?

    ¿Tienes actualizadas tus bitácoras conforme a la Norma?

Aprende qué es lo que revisan los inspectores de salud
y evita sanciones o clausuras.

Descarga el checklist de inspección sanitaria

Revisa tu cocina como lo haría un inspector. Incluye:

  • ✔ puntos críticos de inspección
  • ✔ control de temperaturas
  • ✔ higiene y capacitación del personal
  • ✔ almacenamiento de alimentos
  • ✔ control de limpieza
  • ✔ bitácoras según la Normativa

Completa tus datos para recibir el checklist gratuito y asegura la higiene de tu cocina.

¡¡Cuenta con más de 20 puntos críticos de revisión!!

Basado en la Normativa Vigente

CONTENIDO ALINEADO A:

NOM-251-SSA1-2009

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NOM 251 SSA1 2009 Plus Pdf
PDF – 791.2 KB 1 descarga

Y AL ESTÁNDAR PROFESIONAL:

EC0081 Manejo Higiénico de los Alimentos.

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Descripcion Del Estandar Ec 0081 Pdf
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Evita sanciones antes de que sea Tarde

Capacita a tu equipo en manejo higiénico de alimentos

donde aprenderás:

  • ✔ Exactamente que revisan los inspectores
    ✔ Cómo evitar riesgos sanitarios
    ✔ Cómo prevenir intoxicaciones alimentarias
    ✔ Cómo preparar tu restaurante para una inspección

Incluye:

✔ Duración: 6 horas
✔ Modalidad: Presencial o en línea
✔ Instructor certificado en manejo higiénico de alimentos
✔ Constancia DC3
✔ Alineado a normativa sanitaria vigente